Caribbean Journal rangschikt Brass Boer #1 en CHEFS Bonaire #7

Caribbean Journal deelt voor het 10e jaar een lijst met de 50 beste restaurants in het Caribisch gebied. De restaurants zijn gerangschikt op culinair, service en ambiance.

We feliciteren Brass Boer met de eerste plaats van de 50 beste restaurants in het Caribisch gebied. Caribbean Journal omschrijft Brass Boer als “het Caribische parade paard van Jonnie en Thérèse Boer (het team achter de 3-Michelin sterren restaurant “De Librije”). Brass Boer is een ware sensatie. Gepaard met een prachtig uitzicht aan het waterkant geniet u van vele culinaire hoogstandjes in het restaurant van Delfins Beach Resort.”

Ook in de top 50 Best Restaurants staat CHEFS Bonaire op nummer 7. Caribbean Journal’s beschrijving van CHEFS Bonaire: “Er zijn hier een aantal zitplaatsen per week beschikbaar en het restaurant is alleen open voor diner. CHEFS Bonaire biedt meer een ervaring dan alleen diner. Het is de creatie van beste vrienden Han ten Winkel en Mark Tromop, die een van de meest unieke gastronomische ervaringen in het Caribisch gebied hebben gecreëerd gevestigd in het Bamboo Bonaire Resort.”

Proficiat en speciale dank aan onze partners Brass Boer en CHEFS Bonaire die Bonaire op de kaart hebben gezet als ‘Culinary Capital’ van de wereld. Tourism Corporation Bonaire deelt dat deze erkenningen passen binnen onze algemene visie om onze gastronomische scene te ontwikkelen en te promoten, samen met andere eilandervaringen die verder gaan dan het fantastische duiken waar we altijd bekend om staan.